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Los alimentos “made in Jaén” brillan en el extranjero y su presencia se multiplica en los mercados internacionales. El tejido agroindustrial de la provincia ha logrado duplicar el dinero que llega por la venta de sus productos fuera de las fronteras españolas.

El aceite de oliva es la gran bandera, pero no la única. Italia, Francia, Portugal y, sorprendentemente, China, se convierten en los principales lugares del destino. Precisamente, el país del dragón desbanca, por primera vez en la historia, a mercados tan importantes como Estados Unidos a la hora de dirigir el género que se produce en el campo de la provincia. 

Hay 242 empresas jiennenses que han vendido productos en el extranjero, lo que ha supuesto la llegada de 327,6 millones de euros y la salida de 157.806 toneladas de producto, lo que conlleva un aumento del 109% o, lo que es lo mismo, duplicar las cifras del año anterior cuando 224 negocios vendieron 67.166 toneladas y trajeron 156 millones a esta tierra, según las cifras que facilita la Agencia Andaluza de Promoción Exterior (Extenda) de la Consejería de Economía en un informe que ha remitido al departamento de Agricultura del Gobierno andaluz.

Destacan claramente las ventas de alimentos, que concentran el 99,9% del total del valor de 2014 —327,2 millones de euros—. El sector de grasas y aceites es el que acumula una mayor valía —295 millones relativos a 140.252 toneladas—. Este montante económico supone un incremento del 139% respecto al obtenido con estas mismas ventas en 2013, cuando se exportaron 46.827 toneladas de estos productos por 123,5 millones de euros. En el caso concreto del aceite de oliva, el producto de Jaén más comercializado en el extranjero en este periodo, el valor de las ventas se ha elevado un 144%, pasando de 118,8 millones de euros hace dos años —44.375 toneladas— a 290 millones de euros en 2014 —137.153 toneladas—. Queda claro que las empresas han sacado al extranjero la mayor parte de la buena campaña del año pasado y que, cada vez más, los contratos se hacen desde la provincia, ya que antes resultaba demasiado habitual que hubiera unos intermediarios que venían a comprar el aceite a Jaén y se lo llevaban a otras provincias, que eran el lugar de partida del producto y, consecuentemente, donde se quedaba el valor añadido que genera la operación de comercialización.

A este sector le siguen, de lejos, los animales vivos y sus productos, con transacciones por valor de 10 millones de euros el pasado año —cerca de 8,3 millones en 2013— y los productos hortofrutícolas,  por cuyas ventas se obtuvieron casi 8,4 millones —6,1 hace dos años—. En cuanto a los principales destinos de los productos agroalimentarios y las bebidas procedentes de Jaén, Italia lidera la clasificación. Mantiene esta primera posición concentrando más del 74% de la cuantía lograda en la provincia. El valor de las ventas a este país se han triplicado en 2014 respecto a 2013, pasando de obtenerse 78,9 millones de euros hace dos años (31.716 toneladas) a casi 243 millones en 2014 (119.671 toneladas). Hay mercados asiáticos que emergen con fuerza con nuevas operaciones.

Fuente: diariojaen.es

About YoArnold83

Nacido en Jaén y criado en Pegalajar, amante de la naturaleza, el deporte, la tecnología...
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